В начале стоит отметить что лук вообще растение интересное. В отличие от чеснока лук способен размножаться семенами. Посадочный материал (лук севок, например, у репчатого) калибруется по размеру (в отличие от чеснока, отобранного «по возрасту» посадочного материала: воздушная-однозубка-зубок). Выращивать лук с одинаковым успехом можно как в озимой, так и в яровой культурах. Производя осенние или весенние посадки, исключительной особенностью лука можно считать влияние размера севка на результат (перо, луковица, семя).
- Не нужно хранить посадочный материал
Овсюжка (которую, в основном, выкидывают), посаженная в зиму, дает хорошую «репку» по срокам созревания (луковицы) опережая лук, посаженный яровым способом.
- Уменьшает количество посадок в весенний период
Севок лука 1 категории также нарастит стандартную репку, но в отличии от овсюжки может быть посажен одинаково успешно как под зиму, так и весной.
- Возможность получения пера весной
Севок лука 2 и 3 категории (выборок) сажают под зиму для раннего использования пера, восполняя недостаток витаминов в период весеннего авитаминоза.
- Естественная стратификация
Севок лука 3 категории «выборок» (в том числе репка лука) при осенней посадке закаливается в условиях Вашего климата и производит хорошие семена, а также луковицы замещения (одну или несколько) вместо материнской (также является хорошим посадочным материалом).
- Устойчивость к болезням, вредителям
На ряду с процессом закаливания стратификация провоцирует ранние всходы, что дает растению окрепнуть. К моменту массового разлёта луковой мушки донце луковицы успевает отвердеть, что препятствует заселению личинок.
Срок посадки лука на зиму лучше привязать к срокам посадки чеснока и садить их одновременно (но ни в коем случае не садить их вместе) или чуть позже, не забывая о всходах, которые должны появиться весной. Проросший лук, конечно, перезимует, но вряд ли это сыграет на пользу.